ユーザーメニュー：発注・在庫関連＞在庫関連＞集計・出納表メンテナンス

もしくは、時々すること：在庫管理を行う＞集計・出納表メンテナンス　の集計・出納表メンテナンス（食品一覧）画面で

棚卸で確認した在庫量（棚卸量）をもとに、出庫量を調整し、在庫量を変更することが可能です。

 

［設定］の初期表示画面が集計・出納表メンテナンス（導入時残入力）になっている場合は、

左側にある［集計・出納表］を押下し、画面を切り替えてください。

 

まずは明細画面についてご説明します。

発注種類・開始終了年月日を指定し、［表示］を押下し、食品一覧を表示させてください。

食品名の隣の［メモと鉛筆の訂正マーク］を押下し、食品明細画面を開いてください。

 

①前月の在庫量・金額が反映されます。

②当月の在庫量・金額が反映されます。

③発注区分ごとの当月の入庫量の総量・金額が反映されます。

④発注区分ごとの当月の出庫量の総量・金額が反映されます。

⑤日々の入庫量・金額が反映されます。納品書入力で入力した値が反映されます。

⑥日々の出庫量・金額が反映されます。献立のg数×食数で計算した値が反映されます。

 

 

続いて下記手順をご確認ください。

【手順】

◇出庫量を明細画面でメンテナンスする

メンテナンス方法は3パターンございます。

 

１．当残に当月の在庫量を入力して出庫量を自動計算する　

　　①当残に在庫量を入力し、キーボードの「Tab」キーを押します。

　　　当残に入力した在庫量から日々の出庫量が自動計算されます。

　　②［保存］を押下します。

 

２．発注区分ごとに出庫量を入力して、出庫量を自動計算する

　　区分ごとに出庫量を調整したい場合、献立に使用していないお茶・だしなどの出庫量を、メンテナンスする際にご利用ください。

　　①各区分ごとに出庫量を入力し、キーボードの「Tab」キーを押します。

　　　※区分の出庫計が「0」の場合は、出庫計に入力した数量を日割り計算します。

        ②［保存］を押下します。

 

３．日付ごとに出庫量をメンテナンスする

　　日々で出庫量を細かく調整したい場合や、入庫・出庫の状況により自動計算が実行できない場合に、ご利用ください。

　　①日付ごとに出庫量を入力し、キーボードの「Tab」キーを押します。

　　②［保存］を押下します。

 

◇出庫量をまとめてメンテナンスする。

　簡易的な方法のため、日々の出庫量を確認・変更することはできません。

　➀発注種類・開始終了年月日を設定し、［表示］を押下します。

　　必要に応じて、「食品略称」「食品コード」「食品名」より検索ができます。

　②残量計に食品ごとの在庫量を入力します。

　③［保存］を押下します。