献立作成
①原価計算
食品ごとの単価、使用量から自動で原価の算出が可能です。
予算も登録することで、材料費と比較しながら献立を作成できます。
予算を超えると、該当箇所が 赤文字 で表示されます。
指定した期間の内容を一覧で出すこともでき、日次や月次の材料費を簡単に把握できます。
②アレルギーチェック
食品に含まれているアレルゲンを確認しながら、献立作成が可能です。料理名のみ表示の場合、
アレルゲンを含む料理名に [注]マーク を表示してお知らせします。
食品明細を表示の場合、 アレルゲンを含む食品の背景に色を付けて お知らせします。
③献立作成
該当料理にマークを付けることで、簡単に選択食の設定が可能です。
和食と洋食の選択、主菜の選択など様々なご運用に合わせたご入力が可能です。
また、献立種類を分けることでカフェテリア方式の献立作成も可能です。
例１：選択食
・朝食を和食と洋食から選択する場合
・主菜をAとBから選択する場合
例２：社食・学食などのカフェテリア方式
委託先に応じた幅広い機能
保育園、病院、施設など、委託先に応じた幅広い機能を搭載しており、まとめてご利用いただけます。
管理するご施設の業種や業態が異なっても、1つの献ダテマンで管理することが可能です。
①三色食品群
食品ごとに三色食品群【赤】【緑】【黄】を設定することで献立表に反映させることができます。
保育園、幼稚園の献立や帳票を作成する際に、便利にお使いいただける機能です。
②利用者入力
利用者の食事内容やコメントの登録が可能です。
パターン設定により長期間の食事内容を簡単に入力でき、食事管理を効率よく行うことができます。
身長と体重から成長曲線の作成、食事内容から食札の作成も可能です。
・成長曲線：0~6歳に対応
・食札
③食事箋入力
コメントで禁食の登録、濃厚流動の管理など、様々な食事指示に対応できます。
食事内容の変更が多い病院向けに、より細かい食事管理が可能です。
セキュリティの強化
①権限設定
ID毎に権限を細かく設定することが可能です。
参照のみや、メニューに表示しないなど、機能ごとに柔軟に設定することができます。
本部管理者がマスタを管理、現場担当者が献立作成や発注業務を担当など、操作可能な範囲を明確にでき、ガバナンスの強化につながります。
お困りごとを一緒に解決致します！
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